Smagfulde oplevelser             Hurtig levering

2020 Malbec Premium Estate, Alta Vista, Mendoza, Argentina

Kraftig og fyldig vin med duft af varme krydderier og blommer. Smagen er intens, ligeledes med noter af blommer, chokolade og mørke bær.

Varenr.: 318321
Flaskestørrelse:
75,00 cl
Områdenavn:
Mendoza
Land:
Argentina
Vintype:
Rødvin
Anbefales til:
Mørkt kød, Hårvildt, BBQ / Grill , Braisseret, Kalv
Druer:
100% Malbec
Økologisk:
Nej
Vinifikation:
50 % af vinen lagres på fransk eg i 12 måneder og resten forbliver på ståltanken. Efter samling af vinen, lagres den yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelse.
Vinhus:
Underområde:
Luján de Cuyo

Mendoza ligger mellem 500m – 1400m over havets overflade (moh). Lujan de Cuyo regnes for Mendozas bedste vinområde. Klimaet er under stor indflydelse fra Andesbjergene, hvis højde forhindre de fugtige Stillehavsstorme i at udløse regn over Mendoza, men forvandles til tørre og varme vinde, lokalt kaldet for Zondaen.

Ideen til Alta Vista opstod hos franskmanden Jean-Michel Arcute, tidl. ansvarlig vinmager på bl. a. Château Clinet, Pomerol. I 1997 lagde han, sammen med d'Aulan familien fra St. Emilion (tidl. ejer af Piper Heidseick), sit engagement i et joint venture om at skabe Argentinas bedste vine, med winemakers Didier Debono og Adrian Meyer og produktionschef Pamela Alfonso i spidsen. Vineriet ligger 15 km syd for Mendoza i en historisk bygning fra 1899, der blev renoveret med tanke på modernitet i 2003. Vinmarkerne dækker 211 ha i Mendoza og Salta regionerne og er alle plantet 1000 meter over havet. I 2001 påbegyndte Alta Vista, som de første i Argentina, at undersøge og sammenligne terroirs, hvilket ledte til en lovgivning der tillader ethvert vinhus i Mendoza at bruge betegnelsen Single Vineyard, ud fra særlige krav. I dag arbejdes og researches der stadig i samarbejde med National Center of Scientific Research of France, i terroirs, for at kunne inddele endnu finere og arbejde optimalt, på trods af klimaforandringernes påvirkning af terroiret.

Premium er en serie er High Altitude vine. Markerne ligger over 1000 moh i både Luján de Cuyo & Valle de Uco