Smagfulde oplevelser             Hurtig levering

2022 Fleurie Ponci, Joseph Burrier, Ch. de Beauregard

Tæt, blød og kødfuld med herlig blomst og noter af tørret hø, jordbær og solbær.

Varenr.: 327462
Flaskestørrelse:
37,50 cl
Områdenavn:
Bourgogne
Land:
Frankrig
Vintype:
Rødvin
Anbefales til:
Lyst kød , Lam , Svinekød, Pastaretter - (syre / kød)
Druer:
100% Gamay
Økologisk:
Nej
Vinifikation:
50% af vinen 6–8 måneder på små fade.
Underområde:
Beaujolais

Bourgogne har været "vinland" siden det 2. århundrede og strækker sig fra Chablis i nord til Beaujolais i syd. Sydøst for Chablis ligger Côte d'Or, der er opdelt i to dele: Côte de Nuits og Côte de Beaune og går man længere syd finder man Côte Chalonnais, Mâconnais og sidst Beaujolais. En stor del af Beauregards vinmarker ligger i Pouilly Fuisse, så det var til stor glæde for dem, da INAO efter 12 års undersøgelser og kvalitetssikring tilkendte de første 22 climats i området en 1. cru status, som det første i Mâconnais. Beauregard ejer vinmarker på flere af disse climats.

Maison Joseph Burrier driver i dag en af de største familieejede domæner i Mâconnais og Beaujolais, bestående af 5 ejendomme; Château de Beauregard, Château du Clos, Domaine Joseph Burrier, Domaine Georges Burrier og Domaine de la Rochette. Burriers historie går tilbage til 1407, da Johan BURRIER nævnes i forbindelse med en retssag om grænsen mellem Burgund (hertugdømmet) og Beaujolais (Kongeriget Frankrig). I 1469 blev en person ved navn BURRIER sendt af kong Louis den 11. for at opretholde orden i La-Chapelle-de-Guinchay. Deres efterkommere blev vinproducenter i Beaujolais, og en landsby hedder stadig Les Burriers. Gennem århundredes ægteskaber er familiens besiddelser vokset stødt og ledte til at Jacques Burrier i 1977 grundlagde Maison Joseph Burrier, der udvidede produktionen til Mâconnais og Beaujolais. Frédéric Marc Burrier tog over i 1999 og udvidede med flere vinmarker. Han fremmer økologisk dyrkning og ledte UNION af Pouilly-Fuissé-producenter fra 2004 til 2020. I dag er det 7. generation, Julien, Baptiste og Bérenger Burrier, nevø og sønner af Frédéric, der leder Château de Beauregard og Maison Burrier.

Fleurie er den mest elegante af Beaujolais Cruer. Beauregard's marker ligger i den nordlige ende af området, i ca. 450 meters højde, på granitholdige bakker, hvor vinstokkene er gennemsnitligt 35 år gamle.