2022 Chiaranda Chardonnay, Contessa Entellina, Donnafugata
Kompleks og frugtig med medium fylde og noter af tropisk frugt, rosmarin, hvide peber og vanilje.
Sicilien er den største ø i middelhavet og en af Italiens 20 vindyrkende regioner. Vinen var tilbage i romertiden eftertragtet og i 1800- tallet var Marsala et hit i hele Europa, men det gik dog gevaldigt ned af bakke og først i 1980'erne blev der gjort noget ved problemerne, da huse som Donnafugata, COS og Planeta opstod med moderne faciliteter og inspirerede andre. I dag er Sicilien en af de mest spændene regioner med unikke terriors og områder såsom på vulkanen Etna, i Siracusa, Cerasuolo di Vittoria, m.fl. Her dyrkes et hav af traditionelle og lokale druer med flotte resultater.
Donnafugata blev grundlagt i 1880’erne af Giacamo Rallo og drives i dag af 5. generation i familien, José og Antonio Rallo, med sammen engagement som deres forfædre før dem. Donnafugata ligger i det vestlige Sicilien i Marsala og fra vest til øst råder de over 410 hektar fordelt over 4 vingårde i; Contessa Entllina, Vittoria, Etna og på øen mod syd, Pantelleria. De laver et skybrud af vine, da de ser på de enkelte unikke terroirs og vinmarker på øen. Donnafugata oversættes til “kvinde på flugt” og refererer til Dronning Maria Carolina, der i tidernes morgen søgte tilflugt i det, der i dag er Donnafugatas vinmarker, forfulgt af Napoleons tropper. Hændelsen inspirerede Donnafugata til flaske-logoet af en kvinde med vinden blæsende i håret.
Denne vin blev lavet første gang i 1992 og etiketten er ment som et udtryk for vinens stil, kompleksitet og raffinement. Vinmarkerne på Contessa Entellina og ligger 200-300 m.o.h.