Smagfulde oplevelser             Hurtig levering

2020 Ornellaia Bianco

Fyldig, saftig og floral med noter af citrus, mineralitet og gule frugter.

Varenr.: 463521
Flaskestørrelse:
75,00 cl
Områdenavn:
Toscana IGT
Land:
Italien
Vintype:
Hvidvin
Anbefales til:
Meditation, Fisk , Skaldyr, Sushi
Druer:
100% Sauvignon Blanc
Økologisk:
Nej
Vinifikation:
Lagret i 12 måneder på barriques (30% nye). Herefter samles vinen og lagre yderligere 3 måneder på ståltanke og slutteligt 6 måneder i flasken inden frigivelse.
Vinhus:

Toscana ligger i det centrale Italien mellem Firenze og Siena. Vinmarkerne i Toscana ligger i en varierende højde mellem 250-600 m over havet. Området er kendt for de supertoscanske vine fra Bolgheri (lavet med druesorter brugt i Bordeaux), men de klassiske områder, som fx. Chianti og Brunello di Montalcino har sikret den høje anerkendelse i over hundrede år.

Ornellaia blev grundlagt i 1981 af Ludovico Antinori, fra den gamle aristokratiske vin familie i Firenze. Lodovico startede sin karriere med broderen Piero, skaberen af Sassicaia fra vingården Tenute San Guido. Deres veje skiltes og Ludovico beplantede de 135 ha land ved siden af Sassicaias marker i Bolgheri, som han havde fået i arv. Ludovico Antinori solgte sit livsværk Ornellaia i 2003 til en gruppe vininvestorer bestående af Mondavi og Frescobaldi. Siden 2005 har Marchesi de’ Frescobaldi, der også er en 700 år gammel slægt, haft det fulde ejerskab af Ornellaia. I 2006 påbegyndte Frescobaldi Ornellaia Vendemmia d’Artista. Projektet betyder at der hvert år er en ny artist, der laver etiketter til Ornellaia og vinen gives navn efter sin fremtræden. Der findes en af disse flasker i hver 6 stk. trækasse. (75 cl.)

Ornellaia Bianco blev lavet, som et udtryk for den exceptionelle kvalitet, som huset har opbygget gennem årene. Druerne kommer fra 3 små marker med særlig kvalitet.