Smagfulde oplevelser             Hurtig levering

2024 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, New Zealand

Frisk, koncentreret og vibrerende med noter citrusfrugter, eksotiske frugter og en mineralsk nerve.

Varenr.: 711351
Flaskestørrelse:
75,00 cl
Områdenavn:
Marlborough
Land:
New Zealand
Vintype:
Hvidvin
Anbefales til:
Fisk , Skaldyr, Spicy/ krydret/ sur-sød, Sushi
Druer:
100% Sauvignon Blanc
Økologisk:
Nej
Vinifikation:
7% af mosten gæres i gamle franske fade, mens resten gære i ståltanke.
Vinhus:

Det største og mest berømte vinområde på New Zealand er Marlborough, der ligger på den nordlige del af Sydøen. Marlborough-distriktet er fyrtårnet inden for produktionen af hvidvin lavet på Sauvignon Blanc druen. På trods af et meget tørt lokalklima har man tilplantet store arealer med vin, da de øvrige klimaforhold er exceptionelt gunstige. Der er tale om en enestående kombination af lange dage, masser solskin og kølige nætter. Området gjorde sig første gang bemærket i 1980, da Montana afslørede sin Sauvignon Blanc under stor begejstring. Andre producenter fulgte snart efter, eksempelvis Cloudy Bay, og vinene herfra har haft særstatus siden.

Cloudy Bay var en af de første fem vingårde, som etableredes i Marlborough og blev hurtigt anerkendt som en af de førende producenter af newzealandsk Sauvignon Blanc. En position, de fortsat er med til at styrke gennem et konstant voksende sortiment af enestående vine. Navnet Cloudy Bay stammer fra bugten i den østlige udkant af Wairau Valley, som blev navngivet af Kaptajn Cook. Cloudy Bay har med deres Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Chardonnay sat standarden for New Zealandske vine, der med deres kølige stil kan sammenlignes med europæiske topvine fra Bourgogne og Loire.

Cloudy Bays Sauvignon Blanc, var den vin, der satte New Zealand på verdenskortet, rent vinmæssigt. Druerne høstes i fra 4 vel drænede terroirs i Wairau Valley, Marlborough. Jordbunden veksler mellem at være småstenet og sandholdig "loam".