2021 Amarone Capitel de Roari, Righetti, Veneto
Rig, dyb og kraftfuld med bløde tanniner og noter af sødmefuld frugt som blommer og kirsebær og varme krydderier.
Når man taler om Veneto er Gardasøen, Verona og Venedig måske den nemmeste måde at mentalt placere området. Veneto ligger i den nordøstlige del af Italien og her er lige knap 40 DOC/DOCG’er, altså beskyttede områdebetegnelser. Klimaet er kontinentalt, men dog med mange variationer, da både bjerge og søer har stor indflydelse på terroiret. De mest velkendte områder er nok Valpolicella kendt for deres Amarone, Ripasso og Recioto, Soave der er Italiens ”hvidvinsland” og mere nyligt Conegliano-Valdobbiadene som er hjemsted for Proseccoen.
Vingården Luigi Righetti ligger i Valgatara, en lille del af Marano Di Valpollicella, i hjertet af Valpolicella Classico distriktet. Angelo Righetti skabte sin berømmelse som vinkyper for mere end 80 år siden i 1909, men først i 1992 begyndte at man begyndte af sælge hele produktionen under eget navn. I dag er det 5. generation der leder vinhuset med Gian Maria Righetti ved roret. Han har udvidet porteføljen med flere enkeltmarksvine, sat et mere markant fokus på international smag i en linje af vine dedikeret til eksport og fra 2021 vil flere af vinene blive tappet i letvægtsflasker uden det kendte relief trykt i flasken, grundet en mindre miljøbelastning under fragten.
Capitel de Roari er Righettis reserveudgave.