Château Guiraud havde allerede skabt et navn for sig i slutningen af 1700 tallet, da familien af samme navn benyttede slottet til at gøre rede for deres religiøse og politiske retning. Slottet blev i 1855 tildelt klassifikationen Premier Gand cru classe og hører stadig til blandt eliten i Sauternes. I gode årgange kan slottes Sauternes måle sig med vinene fra d'Yquem. I mellemkrigstiden kom Guiraud dog ind i en ustabil periode, men da canadieren, Frank Narby købte slottet i 1981, blev der investeret høje summer i en total renovering og genplantning af nye stokke, og slottet kom atter i toppen i appellationen. Slottet blev erhvervet i 2006 af Olivier Bernard fra Domaine de Chevalier, sammen med tre, andre vinproducenter og Peugeot familien. I 2011 opnåede man økologisk certification, som det første Premier Gand cru classe slot.

Gå til vinhus hjemmeside