Ejer og grundlæggelse

A6mani blev grundlagt i 2011 af tre beslægtede kvinder: Francesca og Maria Cavallo samt Elise Clerfeuille. Navnet "A6mani" betyder "med seks hænder", hvilket symboliserer deres fælles indsats og dedikation til vinproduktionen. Deres familier har dybe rødder i vintraditionen i Apulien, og de ønskede at skabe vine, der ærer regionens historie og terroir.

Beliggenhed og størrelse

Vinhuset er beliggende i Fragagnano, nær Salice Salentino, et område kendt for sine rige vintraditioner. A6mani ejer omkring 10 hektar vinmarker, hvor de dyrker lokale druesorter som Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Vinmarkerne er placeret i fire udvalgte områder: Li Marini, Monte La Conca, Troncarea e Mesola delle Volpi og Campofreddo.

Certificering og produktion

A6mani praktiserer bæredygtigt landbrug og fokuserer på at producere vine med lavt udbytte for at sikre høj kvalitet. Deres vine er ikke certificeret som økologiske eller biodynamiske, men de arbejder tæt sammen med naturen for at fremme sundhed og biodiversitet i deres vinmarker.

Gå til vinhus hjemmeside