Weingut Rudolf Payer har gennem de sidste mange år specialiseret sig i netop de søde vine og har i dag etableret sig blandt de bedste producenter. Produktionen er dog uhyre beskeden. Det totale antal flasker, der produceres hos Payer, ligger i omegnen af 14.000 3/8 flasker. Vinene produceres udelukkende på de traditionelt dyrkede druer i Burgenland så som Bouvier, Welschriesling og Scheurebe, og er alle søde udgaver.

Gå til vinhus hjemmeside