Indtil 1986 eksisterede der kun en vinproducent ved navn Voerzio, men i 1987 besluttede de to brødre, Gianni og Roberto sig for at gå hver til sit for at lave deres egne vine. Det blev til to meget små producenter målt på volume, men to giganter i kvalitet. Voerzio er blandt modernisterne i Langhe. Han benytter derfor bl.a. en stor procentdel nye fade til lagringen af sine vine. Det er dog langtfra internationalt orienterede vine, man finder hos Gianni Voerzio, men derimod vine med et meget autentisk og lokalt præg, der afspejler Piemonte. Der er løbende blevet investeret i husets vinifikations- og lagringsfaciliteter, og alt fremstår i dag supermoderne.