Domaine du Colombier er up and coming stars. Det drives af brødrene Viale og Florent Viale har på rekordtid placeret sig blandt den absolutte elite. Vingården har været i familien Viales eje siden slutningen af 1. Verdenskrig. Domainet er i besiddelse af nogle af de bedste parceller i Hermitage og Crozes Hermitage og i 1991 begyndte de at aftappe egen vin. Domaine du Colombier ejer 1,6 ha. af en af de bedste parceller på Hermitage-højen beplantet med 50 år gamle Syrah. På Hermitagehøjen ejer man desuden en lille parcel på 0,2 ha. beplantet med 100 år gamle Marsanne. I Crozes Hermitage ligger domainets største jordlodder 13,4 ha. beplantet med 50 år gamle Syrah og 1,9 ha. med 60 år gamle Marsanne og Rousanne. Der er stor efterspørgsel på den lille produktion.

Gå til vinhus hjemmeside