Château de Sales ligger i det nordvestlige Pomerol og givet i arv fra generation til generation i samme familie gennem 5 århundrede. Slottet har 47,6 hektar vinmarker ud af de i alt 90 hektar som de råder over. Der er den største markbesidder i Pomerol og bortset fra 3 hektar (der blev tabt under den franske revolution) er grænserne de samme som i 1464. Vinmarkerne bearbejdes og plejes miljøvenligt og druerne plukkes i hånden, parcel for parcel. Vinstokkene står plantet med forholdsvis god plads til hinanden (for Bordeaux standarder) med 5.900 vinstokke pr. hektar. For at højne kvaliteten af vinen yderligere, ansatte man i 2017 Vincent Montigaud som CEO (han har tidl. har arbejdet 23 år hos Baron Philippe de Rothschild) og Jean-Claude Berrouet som konsulterende winemaker (arbejder også med bl.a Petrus og Dominus i USA).

Gå til vinhus hjemmeside