Premier Cru Classé slottet Lafaurie Peyraguey kan dateres tilbage til det 13. århundrede. I det 19. århundrede blev slottet rangeret lige efter Sauternes to førende slotte Château d’Yquem og La Tour Blanche. Lafaurie-Peyraguey ligger i kommunen Bommes med 40 hektar vinmarker beplantet med 90 % Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc og 5 % Muscadelle. I 1917 blev slottet købt af Cordier-familien, og perioden under Cordier var ikke slottets bedste, indtil 1970 hvor Michel Laporet blev ansat som adminstrator. Michel Laporet indførte lavere høstudbytter, en mere striks sortering af druer samt ikke mindst gæring og lagring i egetræsfade. I dag er Lafaurie Peyraguey utvivlsomt et af topslottene i Sauternes. Slottet ejes ikke længere af Cordier-familien men fonden Domaines Cordier, som også inkluderer Château Meyney i Saint Estèphe og Clos Jacobins i Saint Emilion.

Gå til vinhus hjemmeside