Château Carbonnieux kan dateres tilbage til 1234, hvor det var ejet af Ramon Carbonnieu. Gennem middelalderen var slottet i hænderne på Benediktiner ordenen, en adelsfamilie Ferron og munkene fra Sainte-Croix klosteret i Bordeaux, som havde succes med slottet, der blandt andet blev nævnt af den senere præsident i USA, Thomas Jefferson. Under revolutionen i 1789 konfiskerede staten alt kirkeligt og frem til 1956 havde slottet igen skiftende ejere. I 1956 købte Marc Perrin, hvis børnebørn Eric, Christine og Philibert Perrin ejer Château Carbonnieux, Château Le Sartre og Bois Martin i dag. De driver slottet med en bæredygtig tilgang, hvilket de også er certificeret til. Jordbunden er kompleks og bærer et unikt præg af århundredes vindyrkning, hvor vinstokkene har lavet dybe rødder i den grusholdige, alluviale jordlag, som har aflejringen fra sin tid under vand.

Gå til vinhus hjemmeside