Ikke langt fra Vaison la Romaine i den sydlige del af Rhônedalen ligger landsbyen Rasteau. Det var romerne, der grundlagde byen på bakkedraget på dette meget smukke sted med panoramaudsigt til Montmiraildentellet og Mont Ventoux. Området har altid givet lokale vinbønder fantastiske muligheder for vindyrkning, Der er blevet dyrket vin her i århundreder, men også her ramte phylloxeraen de hårdt prøvede vinbønder. For at ruste sig til fremtiden dannede man kooperativet Cave de Rasteau i 1925. I dag er der 80 medlemmer, der råder over et meget stort areal med vinstokke, der er gennemsnitligt 40 år, mens 15 % af markerne er beplantet før 1914.

Gå til vinhus hjemmeside