Florio blev grundlagt i 1833 af Vincenzo Florio og markerede en ny ære for Marsalas vine. Og efter en årrække, blev Florio også kendetegnet for høj kvalitetsvine. I 2002 blev Duca di Salaparuta S.p.A. dannet af Reina familien. Det er en samling af 3 vinhuse, Corvo, Duca og Florio.