Bürgerspital kan dateres tilbage til 1316, hvor ejendommen blev grundlagt af Johannes og Mergadis von Steren. De første vinmarker blev plantet i 1334. I dag er Bürgerspital blandt Tysklands største vingårde med ca. 120 hektar vinmarker på Mainz flodens kalkholdige skråninger.
Sortiment og vinbeskrivelser
Vi har for tiden følgende vine fra Bürgerspital i sortimentet: