Smagfulde oplevelser             Hurtig levering

Winemaker’s Dinner - Les Domaines Paul Mas

Nyd et velforberedt, vidende og ikke mindst underholdende oplæg, der giver dig en virkelig god introduktion til vinene fra Jean Pauls vingårde i Languedoc-Roussillon.

Winemaker’s Dinner med Jean Claude Mas fra Les Domaines Paul Mas

Tirsdag den 26. april, besøger Jean Claude Mas fra det
sydfranske vinhus Les Domaines Paul Mas Knudhule Badehotel i selskab med direktør Ib Bergkjær fra Sigurd Müller Vinhandel.
De to herrer vil levere et velforberedt, vidende og ikke mindst underholdende oplæg, der giver dig en virkelig god introduktion til vinene
fra Sydfrankrig – især fra Jean Pauls vingårde i Languedoc-Roussillon. Du kommer naturligvis til at smage på nogle af vinene, og hele herligheden
bliver ledsaget af en udsøgt 4-retters menu, der er nøje afstemt efter aftenens vine.

Menu
Aperitif og hapsere i Havestuen
Côté Mas Crémant de Limoux Rosé Brut *Asparges med hollandaise og kylling - 2020 Viognier La Forge Estate, Pays d’Oc
*
Fyldig og cremet fiskesuppe
2020 d A Marsanne, Domaine Astruc
2020 Mas des Tannes Classique blanc Organic
*
Kalvespidsbryst med salviegrønt, kalvesauce og pommes anna
2019 Merlot La Forge Estate, Pays d’Oc
2020 Carignan La Forge Estate, Pays d’Oc
*
Lun chokoladekage med friske jordbær, karamel og knas
Château Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d'Age, Paul Mas

Pris pr. person for aperitif, vin, 4-retters menu og røverhistorier fra den store vinverden: 699,-


Vi tør godt love, at det bliver en fantastisk tirsdag aften! Der er et begrænset antal pladser, så bestil allerede i dag på tlf. 86891407 eller på info@knudhule.dk!

Tid
apr 26, 18:00
Sted
Knudhule Badehotel
Randersvej 88
8680, Ry