LEVERANDØR I FOKUS

England
 
England
Klimaforandringerne har de senere år begunstiget betingelserne for vinbønderne på de nordlige breddegrader i Europa.
England vin er for alvor kommet på landkortet med deres ”Champagnetro” mousserende vine lavet på trekløveret Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier – druer der også bruges i Champagne. Her ophører lighederne dog ikke. Jordbunden i Sydengland, hvor vinene laves minder endvidere meget om Champagne, i det den er rig på kalk.
Et kalkholdigt bælte strækker sig fra Champagne gennem Belgien videre over den Engelske kanal og ind i Sydøstengland. Herudover er temperaturen i gennemsnit én grad lavere end i Champagne, så lighederne er til at få øje på.
Producent Område  
Hattingley Valley Hampshire
 
Weingut Rudolf Payer
Weingut Rudolf Payer
Østrig er som vinland så småt ved at komme i vælten igen. Glemt er nu de renommeødelæggende vinskadaler fra 80’erne. Det gamle stolte vinland har utvivlsomt fantastiske forudsætninger for at lave nogle af verdens bedste sprøde og tørre hvidvine. De intens...
Insidernyt
Få nyheder og tilbud direkte til din mailbox. Tilmeld dig nyhedsbrevet her.